Rezept Broccoli Feta Quiche

 
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Broccoli-Feta-Quiche

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Küchentipp: Heißes Fett verschüttet? !
Schnell eiskaltes Wasser darübergießen. Dadurch erstarrt das Fett und kann ganz leicht abgehoben werden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
350 g Broccolikoepfe
200 g Feta, Wuerfel in Oel Abtropfgewicht
3  Eier
100 ml Sahne
100 ml Milch
- - Gewuerze
Zubereitung des Kochrezept Broccoli-Feta-Quiche:

Rezept - Broccoli-Feta-Quiche
Broccoli 4 Minuten in Kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen. Feta-Wuerfel abgiessen, Oel auffangen und auf der Quicheform verteilen, den Broccoli daruebergeben. Die Eier, Sahne, Milch und Gewuerze mixen und ueber den Broccoli giessen. Im vorgeheizten Ofen (200 Grad) 30 Minuten ueberbacken, bis die Oberflaeche goldbraun wird. Dazu passt gemischter Salat * Quelle: Devina Feta Rezeptideen 3 Gepostet von Martin Menke 19.06.94 Erfasser: Stichworte: Backen, Pikant, Feta, Broccoli, P4

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