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| Kochrezept / Rezept Broccoli-Dip (z.B. zu Gemuese, grilliert) |
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| Rezept Hits: 9369 |
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Küchentipp: Käseschäler !
Haben Sie nur kleine Mengen Käse zu reiben, nehmen Sie doch den Karfoffelschäler. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 200 g Broccoli | | 250 g Dickmilch | | 3 Tl. Zitronensaft | | 2 El. Haselnussoel | | 100 g Schlagsahne | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Muskat |
| Zubereitung des Kochrezept Broccoli-Dip (z.B. zu Gemuese, grilliert): |
Rezept - Broccoli-Dip (z.B. zu Gemuese, grilliert)
Broccoli im Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abtropfen und abkuehlen
lassen.
Broccoli und etwas Dickmilch puerieren. Restliche Dickmilch
unterruehren. Abschmecken. Zitronensaft und Haselnussoel zufuegen.
Sahne steifschlagen und unterheben.
* Quelle: Vital, Heft 6, 1994 Erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Sauce, Broccoli, P8
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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