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| Kochrezept / Rezept Broccoli-Auflauf |
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| Rezept Hits: 14751 |
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Küchentipp: Zu lange gekochtes Gemüse !
Gemüse, das durch zu langes Kochen seine Farbe verloren hat, wird wieder appetitlich, wenn es mit in Butter gerösteten Semmelbröseln angerichtet wird. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Kartoffeln | | 500 g Broccoli | | 3 Tomaten | | 200 g Edelpilz-Kaese | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Muskat | | 200 g Schlagsahne |
| Zubereitung des Kochrezept Broccoli-Auflauf: |
Rezept - Broccoli-Auflauf
Kartoffeln schaelen, waschen, wuerfeln. Broccoli putzen, waschen, in
Roeschen teilen. Tomaten waschen, achteln. Edelpilz-Kaese grob zerbroeckeln.
Mit Kartoffeln und Gemuese in eine feuerfeste Form schichten. Mit Salz,
Pfeffer, Muskat wuerzen. Schlagsahne daruebergiessen. Im vorgeheizten
Backofen bei 225GradC ca. 1 Stunde garen.
Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ
** From: Krd@hot.zer.sub.org
Date: Tue, 05 Jan 1993 21:46:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Auflaeufe, Brokkoli
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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