| Kochrezept / Rezept Bray's Texas Lemonade |
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Küchentipp: Kein klumpiges Salz !
Salz zieht immer Wasser an. Und damit das Salz im Salzstreuer nicht so schnell zusammenklumpt, geben Sie einige Körnchen Reis mit hinein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Zucker |
| 3/8 l Zitronensaft, durchgeseiht 1 |
| 3/8 l Zitronensaft; durchgeseiht 2 |
| 3/4 l Sodawasser |
| - - Minzezweiglein; zum Garnieren |
| Zubereitung des Kochrezept Bray's Texas Lemonade: |
Rezept - Bray's Texas Lemonade
Zuckersirup:
Zucker in 1 l kaltem Wasser aufsetzen und bei großer Hitze zum
Kochen bringen. Mit einem Holzlöffel umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst
hat. 5 Minuten kochen lassen, dann von der Kochstelle nehmen. Abkühlen
lassen und in einem verschlossenen Gefäß in den Kühlschrank stellen (hält
sich 3-4 Wochen).
3/8 l Zitronensaft (1), 1/4 l Sirup und 3/4 l kaltes Wasser in einen Krug
geben. Umrühren, in die Fächer eines Eiswürfelbereiters geben und
einfrieren. (= ca. 6 Melitta Eiskugelbeutel)
Zum Servieren den Zitronensaft (2) und den restlichen Sirup mit 3/4 l
Sodawasser oder Eiswasser mischen. Über die
Limonadeneiswürfel gießen. Mit einem Minzezweig garnieren und mit einem
Strohhalm servieren.
NOTIZEN: kleinere Menge demzufolge anteilig ca.: 1/8 l Zitronensaft, 1/4 l
Sirup, 1/4 l Mineralwasser. Mehr Mineralwasser nehmen.
Die Limonadeneiswürfel sind auch gut einfach in Mineralwasser.
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