| Kochrezept / Rezept Bratwurst mit Porreegemuese |
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Küchentipp: Zinnkrauttee !
Gegen Blutunreinheiten, Stauungen, Bindegewebschwäche, und zur Harnvermehrung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 160 g Kartoffeln; geschaelt |
| - - Salz |
| 200 g Porree; geputzt |
| 5 g Oel |
| 50 g Bratwurst; kalorienreduziert |
| - - Diaet-Bindefix ohne BE-Anrechnung |
| - - weisser Pfeffer |
| 10 g Emmentaler; gerieben |
| 4 El. Wassser (1) |
| - - 09.04.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 |
| Zubereitung des Kochrezept Bratwurst mit Porreegemuese: |
Rezept - Bratwurst mit Porreegemuese
Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Porree
waschen und in Ringe schneiden. Oel erhitzen und die Bratwurst darin
rundherum braun braten. Herausnehmen und warm stellen.
Porree im Bratefett ca. 5 Minuten duensten. Den Porree mit Wasser (1)
abloeschen. Die Fluessigkeit mit etwas Diaet-Bindefix binden, mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Den Kaese darueberstreuen und schmelzen lassen. Alles
zusammen anrichten.
:Pro Person ca. : 400 kcal
:Pro Person ca. : 1675 kJoule
:Eiweis : 19 Gramm
:Fett : 15 Gramm
:Kohlenhydrate : 43 Gramm
:Broteinheiten : 2
:Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
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