Bratwurst mit Porreegemuese Rezept Fleisch, Wurst, Diaet, Diabetes, Singles

Kochrezept / Rezept Bratwurst mit Porreegemuese

Bratwurst mit Porreegemuese
Kategorie - Fleisch, Wurst, Diaet, Diabetes, Singles

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Küchentipp: Kürbiskernöl !
Das aus den gerösteten Kürbiskernen des steirischen Ölkürbisses gewonnene dunkelgrüne nussig schmeckende Kürbiskernöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, es wirkt cholesterinsenkend.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

160 g Kartoffeln; geschaelt

- - Salz

200 g Porree; geputzt

5 g Oel

50 g Bratwurst; kalorienreduziert

- - Diaet-Bindefix ohne BE-Anrechnung

- - weisser Pfeffer

10 g Emmentaler; gerieben

4 El. Wassser (1)

- - 09.04.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996

Zubereitung des Kochrezept Bratwurst mit Porreegemuese:

Rezept - Bratwurst mit Porreegemuese

Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Porree waschen und in Ringe schneiden. Oel erhitzen und die Bratwurst darin rundherum braun braten. Herausnehmen und warm stellen. Porree im Bratefett ca. 5 Minuten duensten. Den Porree mit Wasser (1) abloeschen. Die Fluessigkeit mit etwas Diaet-Bindefix binden, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Kaese darueberstreuen und schmelzen lassen. Alles zusammen anrichten. :Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1675 kJoule :Eiweis : 19 Gramm :Fett : 15 Gramm :Kohlenhydrate : 43 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 30 Minuten

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