| Kochrezept / Rezept Bratkartoffeln mit Zwiebeln |
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| Rezept Hits: 12843 |
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Küchentipp: Blasse Fleischbrühe !
Damit die Fleischbrühe etwas dunkler wird, setzen Sie ein paar gebräunte Zwiebelschalen zu. Die Brühe erhält dadurch eine goldgelbe Farbe. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 14:05:00 |
27.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| 16:15:00 |
02.06.2012 |
Lafer!Lichter!Lecker! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 300 g Kartoffeln, gekocht |
| 1 Zwiebel |
| 20 g Margarine |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| Zubereitung des Kochrezept Bratkartoffeln mit Zwiebeln: |
Rezept - Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Zwiebel schaelen und in halbe Ringe schneiden. Fett in einer Pfanne
erhitzen und die Zwiebel anduensten. Die Zwiebel mit Pfeffer und
Paprika kraeftig wuerzen. Alles gut umruehren. Die Kartoffeln
kleingeschnitten zugeben, gut mit den Zwiebeln vermengen und 5 bis 10
Minuten braten. Wenn erforderlich nachsalzen.
Die Bratkartoffeln koennen so, aber auch als Zulage zu Fleisch und
Gemuese serviert werden.
Als Kartoffeln eignen sich besonders Restkartoffeln vom Mittagessen.
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Mon, 13 Feb 1995
Stichworte: Kartoffeln, Zwiebeln, P2
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