| Kochrezept / Rezept Brataepfel, flambiert |
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| Rezept Hits: 2067 |
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Küchentipp: Erbsen !
Frische Erbsen schmecken besser, wenn sie in der Schote gekocht werden. Außerdem erspart man sich damit viel Arbeit, denn beim Kochen lösen sich Erbsen selbst heraus, und die Schoten schwimmen oben. Frische Erbsen verlieren beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht, wenn Sie in das Kochwasser ein Stück Würfelzucker geben.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Schoene Aepfel |
| 2 El. Wallnuesse, gehackt |
| 2 El. Datteln, fein gewuerfelt |
| 1 El. Kandierte Kirschen, fein gewuerfelt |
| 1/4 l Weisswein |
| 1 1/2 dl Rum (hochprozentig) |
| - - Puderzucker |
| - - Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Brataepfel, flambiert: |
Rezept - Brataepfel, flambiert
Aepfel schaelen, Kerngehaeuse ausstechen, weit aushoehlen. Nuesse, Datteln
und Kirschen mit Puderzucker mischen, Aepfel damit fuellen. Form mit
Butter einfetten, Aepfel reinsetzen, uebrige Fruchtmischung drumherum
legen. Weisswein angiessen.
In etwa 10 Minuten im auf 200 GradC vorgewaermten Ofen beissfest backen.
Rum erhitzen, begiessen, anzuenden und brennend servieren.
Portionen: 4
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Sun, 19 Dec 1993 12:00:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Desserts, Aepfel, zer
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