| Kochrezept / Rezept Brasilianischer Rahmbraten |
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| Rezept Hits: 20041 |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Bohnenkrauttee !
Wirkt gegen Depressionen, Grippe ,und Krämpfe im Bereich des Unterleibes |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1500 g ausgebeinter Schweinekamm |
| 1 mittl. Dose Champignons |
| 1 Pk. Rahm |
| 6 Scheibe Emmentaler Kaese |
| - - Brasil-Grill-Gewuerz |
| Zubereitung des Kochrezept Brasilianischer Rahmbraten: |
Rezept - Brasilianischer Rahmbraten
Schweinekamm mit Brasil-Grill-Gewuerz maessig einwuerzen und 2 Tage im Kuehl
schrank ziehen lassen.
Von allen Seiten anbraten.
Schweinekamm, Saft der Champignons und 1/8 Liter Wasser in einer feuerfesten
Form im vorgeheizten Backofen bei 175 - 200 Grad ca. 1 1/2 bis 2 Stunden
garen.
Rahm ueber den Braten giessen, Champignons zugeben, Bratensaft bei Bedarf
mit Brasil-Grill-Gewuerz etwas abwuerzen und nach Belieben abbinden.
Kaesescheiben ueber den Braten legen und bei 175-200 Grad im Backofen ca.
10 Minuten ueberbacken.
Originalrezept aus unbekannter Quelle
** Gepostet von Stefan Philipp
Stichworte: Schwein, Fleisch, P4
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