Rezept Bouillon Kartoffeln

 
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Bouillon-Kartoffeln

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Küchentipp: Erdbeerblättertee !
gegen Arthrosen , Blasenentzündung, Rheuma, Gicht, Prostata und Leberbeschwerden

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
750 g Kartoffeln, festkochend
1/4  Sellerieknolle
1  Stange Lauch/Porree
2  groß. Möhren
1 l Gemüsebrühe (Instant) oder selbst gemacht
1/4  Lorbeerblatt
1  Schuß Salz
1 El. Petersilie; gehackt
1 El. Butter
Zubereitung des Kochrezept Bouillon-Kartoffeln:

Rezept - Bouillon-Kartoffeln
Rezepte fuer "Rotnasen" Gemuese gruendlich waschen. Kartoffeln, Sellerie und Moehren schaelen. Alles in Wuerfel, Porree in Scheiben schneiden. Das Gemuese in einen Topf geben. Mit der Bruehe uebergiessen, das Lorbeerblatt zufuegen. Zugedeckt etwa 20 Min. koechelnlassen. Die Kartoffeln sollen die Bruehe aufgesogen haben und gerade zu zerfallen beginnen. Vor dem Servieren mit Petersilie und Butter verfeinern.

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