Rezept Bonnie's Love

 
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Bonnie's Love

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Kennwort: HANDY rezept 6356
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Küchentipp: Tipps für versalzene Speisen !
Etwas Zucker zugeben. Oder noch besser: zwei Teelöffel Obstessig mit einem Teelöffel Zucker mischen und langsam dem Kochgut zugeben, bis sich der Salzgeschmack neutralisiert hat. Bei klaren Suppen ein rohes Eiweiß hineingeben und nach einiger Zeit wieder herausnehmen. Das geronnne Eiweiß wirkt wie ein Schwamm, der einen großen Teil des Salzes aufgenommen hat.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4 cl Drambuie
2 cl frisch gepresster Orange Juice
- - halbtrockener Sekt
Zubereitung des Kochrezept Bonnie's Love:

Rezept - Bonnie's Love
Die ersten 2 Zutaten mit Eiswuerfeln shaken, ins Glas seihen, mit gut gekuehltem Sekt auffuellen. Mit Spirale aus Orangenschale verzieren. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getraenke

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