Rezept Bollenfleisch

 
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Bollenfleisch

Kategorie - Fleischgerichte
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Küchentipp: Kohl ohne lästigen Geruch !
Geben Sie ein paar Walnüsse mit in den Topf, wenn Sie das nächste mal Blumen- oder anderen Kohl kochen. Der unangenehme Kohlgeruch bleibt Ihnen erspart.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
Zubereitung des Kochrezept Bollenfleisch:

Rezept - Bollenfleisch
Ein frueher hauptsaechlich in der Mark Brandenburg verbreitetes baeuerliches Gericht: 750 bis 1000 g Schaelrippchen mit 500 g Zwiebeln (grosse Scheiben), Salz und Pfeffer, einem kleinen Lorbeerblatt und 5 Gewuerzkoernern mit Wasser bedeckt, weichkochen lassen. Dazu Salzkartoffeln. Einfach, aber schmackhaft.

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