Rezept Bohnsopp

 
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Bohnsopp

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Küchentipp: Würze für das Grillfleisch !
Streuen Sie ein paar Wacholderbeeren, Lorbeer- oder Rosmarinblätter in die Glut Ihres Grills. Das gegrillte Fleisch bekommt eine besonders würzige Note.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g ungeschwefelte Rosinen
1 l Weinbrand
125 g brauner Zucker
Zubereitung des Kochrezept Bohnsopp:

Rezept - Bohnsopp
Die Rosinen 1 Stunde in warmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und in ein passendes Glas fuellen. Den Zucker in etwas Weinbrand aufloesen und ueber die Rosinen giessen. Mit dem uebrigen Weinbrand auffuellen. Glas verschliessen und mindestens! eine Woche ziehen lassen. "Bohnsopp" kann man als originellen Digestif geniessen, aber auch als Zutat fuer Desserts oder Kuchen verwenden. * Source: Leichte Kueche Holstein ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 16 Apr 1994 22:16:00 +0100 Stichworte: Alkohol, Dessert, P4, News

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