Rezept Bohnensuppe mit Nudeln Suppe, Gebunden, Nudel, Bohne, Tomate

Kochrezept / Rezept Bohnensuppe mit Nudeln

Bohnensuppe mit Nudeln
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Küchentipp: Frischer Salat !
Servieren Sie frischen Salat getrennt von der Marinade. Jeder kann sich dann seinen Salat am Tisch je nach Geschmack selber mischen. Und sollte es Reste geben, dann lassen sie sich voneinander getrennt viel besser aufbewahren.

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Start

Datum

Titel & Details

19:00:00

27.05.2012

Unter unserem Himmel

17:20:00

02.06.2012

Kochen mit Martina und Moritz

06:40:00

03.06.2012

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 4 Portionen / Stück

500 g weisse Bohnenkerne; frisch

- - Salz

100 g Hoernchennudeln

250 g Tomaten

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

2 El. Olivenoel; (1)

1 El. Olivenoel; (2)

1 l klare Bruehe; Instant

- - weisser Pfeffer

1 Bd. glatte Petersilie

- - 03.03.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung von 1987 bis 1995

Zubereitung des Kochrezept Bohnensuppe mit Nudeln:

Rezept - Bohnensuppe mit Nudeln

Bohnen abspuelen und in kochenden Salzwasser ca. 30 Minuten garen und abtropfen lassen. Nudeln ebenfalls in reichlich Salzwasser 10 Minuten garen und abtropfen lassen. Tomaten waschen, kurz mit kochendem Wasser ueberbruehen, abziehen und vierteln. Das innere, weiche Fruchtfleisch herausschaben. Tomatenviertel grob zerkleinern und beiseite legen. Zwiebel und Knoblauchzehe schaelen und fein hacken. Olivenoel (1) in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anduensten. Tomatenfleisch, die Haelte der Bohnen und die Bruehe zugeben und kochen. Alles mit dem Schneidstab des Handruehrgeraetes puerieren. Restliche Bohnen, Tomaten und Nudeln zugeben, noch 5 Minuten erhitzen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Petersilie waschen, hacken. Suppe in Tellern anrichten, jeweils Olivenoel (2) einruehren und mit Petersilie bestreuen. :Pro Person ca. : 490 kcal :Pro Person ca. : 2050 kJoule :Zubereitungs-Z.: 1 Stunde

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