| Kochrezept / Rezept Bohnensalat mit Curry |
|
| Rezept Hits: 3310 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Grapefruit - Pampelmuse !
Die Dicke der Schale, nicht deren Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als dickschalige. Früchte mit dicker Schale laufen gewöhnlich am Stielende spitz zu und sehen rauh und runzelig aus.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 16:15:00 |
13.02.2012 |
Marquards Ess-Klasse |
| 03:50:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Dos. gruene Bohnen (Fadenbohnen) |
| 250 g Zwiebeln |
| 1 dl Essig (idealerweise Kraeuteressig) ca. |
| 75 g Zucker ca. |
| 1 Tl. Salz |
| 1 El. Mondamin |
| 1 El. Curry (fuer Leute, |
| - - die es eher scharf lieben, auch mehr) |
| Zubereitung des Kochrezept Bohnensalat mit Curry: |
Rezept - Bohnensalat mit Curry
Delikater wuerziger Salat, passt gut zu Fondue, laesst sich langfristig
vorbereiten. Arbeitszeit ca. 30 Minuten, muss aber mindestens 24
Stunden ziehen, besser mehr. Haelt sich gut einige Tage im Kuehlschrank.
Zwiebeln sehr fein hacken. Bohnen abtropfen lassen. Essig mit Zucker,
Salz, Mondamin und Curry in einen Topf geben und kurz aufkochen
lassen. Zwiebeln im kochenden Sud verruehren und dann vom Feuer nehmen.
Sud ueber die Bohnen giessen, durchruehren und mindestens 24 Stunden
ziehen lassen.
Stichworte: Salat, Bohnen
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Essen im Flieger - Linientreu in den Urlaub fliegen
Wer mit einer Flugreise das Urlaubsziel der Wahl ansteuert, kommt um die so genannte Bordverpflegung im Flugzeug kaum herum. Doch passt das Fliegermahl zur schlanken Linie, die man im Sinne der Bikinifigur doch gern erhalten möchte? Oder strotzt das Essenstablett von Gerichten, in denen sich Kohlehydrate auf Kalorien und Fett häufen? | | Thema 1681 mal gelesen | 26.10.2009 | weiter lesen |  | Minze - die Heilkraft der Minze
Viele kennen sie nur als Tee (Minze) oder als Geschmacksrichtung von Zahnpasta und Kaugummi. Doch Pfefferminze (Mentha x piperita) und ihre Schwestern aus der Familie der Lippenblüter können mehr. | | Thema 3951 mal gelesen | 22.04.2008 | weiter lesen |  | Cucina & Cultura - Die Kulturgeschichte der italienischen Küche
Zweieinhalbtausend Jahre italienischer Küchengeschichte in einem Band versammelt: Ein Lesegenuss, der auch zum praktischen Studium in Italien wie in der eigenen Küche anregt. | | Thema 3580 mal gelesen | 24.08.2008 | weiter lesen | |
|
|