| Kochrezept / Rezept Bohnensalat |
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Küchentipp: Frische Eier können nicht schwimmen !
Eier, die nicht so frisch sind, sehen glatt und glänzend aus. Sind sie frisch, sehen sie rauh und kalkig aus. Sie können die Frische aber auch überprüfen, indem Sie das Ei in kaltes Salzwasser legen. Schwimmt es auf der Oberfläche, sollte man es lieber wegwerfen. Sinkt es auf dem Boden, ist es frisch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 10 Portionen / Stück |
| 2 Dos. rote Bohnen |
| 2 Dos. weisse kleine Bohnen |
| 1 Bd. Fruehlingszwiebeln |
| 1 Bd. Petersilie |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| 300 g Kabanossi |
| - - Saft einer Limone |
| 6 El. Essig |
| 1 zerdrueckte Knoblauchzehe |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Spritzer Tabasco |
| 3 El. Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Bohnensalat: |
Rezept - Bohnensalat
Bohnen abgetropft in eine Schuessel fuellen. Fruehlingszwiebeln in Ringe
schneiden. Petersilie und Schnittlauch zerkleinern. Wurst in duenne
Scheiben schneiden. Alles zu den Bohnen geben.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade ruehren, ueber den Salat
giessen und gut durchziehen lassen.
Siehe: Karnevals-Buffet fuer 8-10 Personen
* Quelle: meine familie & ich februar 90
** Gepostet von Halt Enid
Stichworte: Bohnen, Salat, Buffet, Karneval, P8, P10
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