Rezept Bohnengericht

 
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Bohnengericht

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Küchentipp: Käsereste recyclen !
Trockene Käsereste mag meist niemand mehr essen. Wenn man sie reibt und in heißer Milch schmilzt, kann man daraus mit ein paar Gewürzen und Instant-Bouillon eine prima Käsesauce zaubern.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Weisse, getrocknete Bohnen
1 l Wasser
1 kg Zwiebeln
3 El. Oel
- - Salz, Pfeffer, Paprika
Zubereitung des Kochrezept Bohnengericht:

Rezept - Bohnengericht
Bohnen 24 Std. in Wasser einweichen, danach mit einer Zwiebel zusammen garkochen. Die anderen Zwiebeln fein schneiden. In heissem Oel anduensten. In eine Auflaufform schichtweise Bohnen und Zwiebeln fuellen, vom Bohnenwasser dazugeben, bis die Form zu einem Drittel gefuellt ist. Jede Schicht wuerzen. Im Ofen bei 200 GradC backen, bis das Wasser verzogen ist. Dazu: Hackfleisch. * Quelle: -Nach SUEDWEST-TEXT/01.10.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Gemuese, Huelse, Bohne, Zwiebel, P1

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