Rezept Bohnengericht

 
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Bohnengericht

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Küchentipp: Zwiebelringe – braun und knusprig !
Wälzen Sie Zwiebelringe vor dem Braten in etwas Mehl. Beim Braten werden sie dann schön braun und appetitlich knusprig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Weisse, getrocknete Bohnen
1 l Wasser
1 kg Zwiebeln
3 El. Oel
- - Salz, Pfeffer, Paprika
Zubereitung des Kochrezept Bohnengericht:

Rezept - Bohnengericht
Bohnen 24 Std. in Wasser einweichen, danach mit einer Zwiebel zusammen garkochen. Die anderen Zwiebeln fein schneiden. In heissem Oel anduensten. In eine Auflaufform schichtweise Bohnen und Zwiebeln fuellen, vom Bohnenwasser dazugeben, bis die Form zu einem Drittel gefuellt ist. Jede Schicht wuerzen. Im Ofen bei 200 GradC backen, bis das Wasser verzogen ist. Dazu: Hackfleisch. * Quelle: -Nach SUEDWEST-TEXT/01.10.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Gemuese, Huelse, Bohne, Zwiebel, P1

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