Rezept Börek Türkischer Auflauf

 
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Kochrezept / Rezept Börek - Türkischer Auflauf

Börek - Türkischer Auflauf

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Küchentipp: Senf für die Frikadellen !
Geben Sie einen Esslöffel Senf an das Hackfleisch für die Frikadellen. Es macht sie viel würziger.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Yufka - Teigwarenblätter
500 g Rindergehacktes
- - Pfeffer
- - Salz
- - Zwiebeln
1  gr. Becher Joghurt
3  Eier
100 g Butter
- - als Ergänzung Schafskäse
Zubereitung des Kochrezept Börek - Türkischer Auflauf:

Rezept - Börek - Türkischer Auflauf
Gehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen. Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter übergießen. 20 - 30 Minuten bei 170° backen.

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