Rezept Bochumer Joghurtsüppchen

 
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Bochumer Joghurtsüppchen

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Kennwort: HANDY rezept 23949
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Küchentipp: Versalzene Salatsoße !
Die Vinaigrette lässt sich ganz schnell retten, indem man etwas Brühe oder Weißwein verlängert und Sie tropfenweise unter ein frisches, verquirltes Ei schlägt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Fläschchen Eierlikör
1  Karambole
1  Sahne
1  Joghurt
- - Brandy
- - Honig
Zubereitung des Kochrezept Bochumer Joghurtsüppchen:

Rezept - Bochumer Joghurtsüppchen
Einen Becher Sahne schlagen. Die Karambole in Scheiben schneiden. Mit drei Scheiben einen Tellerrand ausdekorieren. Den Rest würfeln und in ein Schälchen geben. Den Eierlikör mit einem Becher Joghurt, Brandy und Honig vermengen, etwas von der Sahne unterziehen und die Creme zu den Karambolewürfeln geben. Das Schälchen auf den dekorierten Teller stellen. Anmerkung: Mir ist leider nicht bekannt, wie groß dieses Fläschchen Eierlikör sein darf :-))

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