| Kochrezept / Rezept BLUTWURST |
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Küchentipp: Quark für die Leber !
Die Leber muss heute mit Konservierungsmitteln, Nikotin, Alkohol, übermäßiger Ernährung und Umweltgiften fertig werden. Kein Wunder, dass dieses Entgiftungsorgan häufig gestört ist, oder dass sich sogar Leberschäden entwickeln können. Lassen Sie sich deshalb mehrmals in der Woche eine Portion Quark schmecken. Sie unterstützen damit Ihre Leber bei der Entgiftungsarbeit. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
01.06.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 l Schweineblut |
| 500 ml Milch |
| 500 ml Fleischbruehe |
| 150 g Zwiebeln |
| 50 g Fett |
| 400 g Frischer Speck |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Majoran |
| Zubereitung des Kochrezept BLUTWURST: |
Rezept - BLUTWURST
Zubereitung:
Blut und Milch mit Bruehe, in Fett angeroestete, feingehackte
Zwiebeln und kleinwuerfelig geschnittener Speck gut vermischen,
wuerzen und abschmecken. Das Gemenge locker in Glaeser der
gewuenschten Groesse geben, gut verschliessen und im Wasserbad zum
kochen bringen. Das ganze 45 Minuten kochen lassen.
Stichworte: Fleisch, Innerei, P1
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