| Kochrezept / Rezept Blutorangen-Carpaccio |
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Küchentipp: Obstessig stärkt die Abwehrkräfte !
Vermischen Sie einen guten Schluck Obstessig mit Honig und verdünnen das Ganze mit Wasser. Vor dem Frühstück eingenommen, stärkt es die Körperabwehrkräfte und schützt vor Erkältungen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Blutorangen |
| 1 Tl. Pfefferkoerner, schwarz |
| 1 Tl. Pfefferkoerner, weiss |
| 1 Tl. Korianderkoerner |
| 1 Tl. Salz, grob |
| 6 El. Olivenoel, kaltgepresst |
| Zubereitung des Kochrezept Blutorangen-Carpaccio: |
Rezept - Blutorangen-Carpaccio
Orangen rundherum schaelen wie Aepfel. Dann quer in duenne Scheiben
schneiden und auf einer Platte anrichten. Beide Pfeffersorten und
Koriander im Moerser grob zerstossen, mit dem Salz mischen und
darueberstreuen. Mit dem Olivenoel betraeufeln und sofort servieren.
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