| Kochrezept / Rezept Blumenkohl-Chili-Pfanne |
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Küchentipp: Achtung Salmonellengefahr!
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Braten Sie Ihre Hähnchen und Frikadellen sofort ganz durch! Auch bei Lagerung des rohen Fleisches im Kühlschrank vermehren sich die Salmonellenbakterien. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Blumenkohl (1,5 kg) |
| - - Salz |
| 1 rote Chilischoten, evtl. mehr |
| 2 Knoblauchzehen |
| 20 g frischer Ingwer |
| 2 Eßlöffel Öl |
| 2 Bd. Lauchzwiebeln |
| 3 Eßlöffel Sojasoße |
| 1 Eßlöffel Zucker |
| 100 ml Wasser, ca. |
| Zubereitung des Kochrezept Blumenkohl-Chili-Pfanne: |
Rezept - Blumenkohl-Chili-Pfanne
1. Blumenkohlröschen in gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten garen,
abtropfen lassen.
2. Gehackte Chilischote, Knoblauch- und Ingwerwürfel im heißen Öl
anbraten. Lauchzwiebelstücke zufügen, andünsten.
3. Sojasoße, Zucker und Wasser unterrühren, Blumenkohlröschen
unterheben. Alles ca. 10 Minuten garen. Abschmecken.
Dazu: Salzkartoffeln
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