| Kochrezept / Rezept Blumengebäck |
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Küchentipp: weiße Bohnen !
Bohnenkerne am Vortag gut waschen und mit Wasser bedeckt einweichen. Die Kochzeit wird dadurch wesentlich verkürzt. Im Einweichwasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. Erst kurz vor dem Anrichten salzen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 200 g Sanella |
| 1 Ei |
| 150 g Zucker |
| 150 g Mehl |
| 150 g Speisestärke |
| - - Bittermandelaroma |
| 75 g Mandeln, gemahlen |
| 50 g Aprikosenkonfitüre |
| 50 g Johannisbeerkonfitüre |
| Zubereitung des Kochrezept Blumengebäck: |
Rezept - Blumengebäck
Margarine, Ei, Zucker, schaumig rühren. Mehl, Stärke, Aroma, Mandeln
einrühren.
Mit Spritzbeutel Blütenformen (10 cm Durchmesser) auf Blech spritzen. Bei
200 Grad ca. 5 Min. backen. Gebäck mit heißer Konfitüre füllen.
Zubereitung: ca. 30 Minuten.
Quelle: Lisa 13/1997
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