| Kochrezept / Rezept BLITZMENUE-SPANIEN, TEQUILA-CREME |
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Küchentipp: Knollensellerie !
ist eine verdickte, etwa spielballgroße Wurzel. Den würzigen Geschmack geben Ihm die ätherischen Öle. Außerdem enthält Knollensellerie Kalium, Kalzium, Vitamin E, B6 und Folsäure. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 80 g Ricotta |
| 50 ml Limettensaft |
| 1/2 Tl. Abgeriebene |
| - - Limettenschale (unbehandelt) |
| 2 El. Zucker |
| 25 ml Brauner Tequila |
| 80 g Sahne |
| 4 Kandierte Orangenscheiben |
| 2 El. Pistazien (gehackt) |
| - - Ilka Spiess FREUNDIN |
| Zubereitung des Kochrezept BLITZMENUE-SPANIEN, TEQUILA-CREME: |
Rezept - BLITZMENUE-SPANIEN, TEQUILA-CREME
1. Ricotta, Limettensaft und -schale mit Zucker und Tequila
glattruehren.
2. Sahne steif schlagen und unterheben. Ricottacreme in
Dessertschalen fuellen, kurz kalt stellen.
3. Zum Servieren kandierte Orangenscheiben vierteln und mit den
gehackten Pistazien auf der Tequila-Creme anrichten.
: Pro Person: 465 kcal
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