Rezept BLITZMENUE SPANIEN, SEVILLA SALAT

 
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BLITZMENUE-SPANIEN, SEVILLA-SALAT

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Küchentipp: Geschlagener Strudelteig !
Die wichtigste Voraussetzung für Strudelteig ist, dass er gut durchgeknetet wird. Schlagen Sie ihn 50 mal auf ein bemehltes Brett. Am besten, Sie wellen den Strudelteig auf einem bemehlten Leinentuch aus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
4 El. Olivenoel
2 El. Sherryessig
2 El. Sherry (Fino)
1  Knoblauchzehe
- - Salz
- - Cayennepfeffer
- - Zucker
6  Artischockenherzen; eingelegt in Oel
70 g Fruehlingszwiebeln
1  Avocado
50 g Serrano-Schinken
- - Ilka Spiess FREUNDIN
Zubereitung des Kochrezept BLITZMENUE-SPANIEN, SEVILLA-SALAT:

Rezept - BLITZMENUE-SPANIEN, SEVILLA-SALAT
1. Oel, Essig und Sherry mischen. Knoblauch schaelen, dazupressen. Marinade mit Salz, Pfeffer und Zucker wuerzen. 2. Abgetropfte Artischocken laengs vierteln. Fruehlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Avocado halbieren, entkernen, schaelen und in Spalten schneiden. 3. Alles mit dem Schinken und der Marinade anrichten. : Pro Person: 655 kcal

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