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| Kochrezept / Rezept BLITZMENUE-ASIEN, THAI-SALAT |
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| Rezept Hits: 10290 |
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Küchentipp: Aromatische Backpflaumen !
Wenn Sie Backpflaumen einlegen, dann legen Sie sie statt in Wasser in schwarzen Tee ein. Dadurch wird das Aroma viel intensiver. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Knoblauchzehe | | 1 Haselnussgrosses | | 1 Stueck Ingwer; ca. 15 g | | 2 El. Koriander; gehackt | | 1 El. Minze; gehackt | | 1 Tl. Thymian; gehackt | | 50 ml Zitronensaft | | 20 ml Orangensaft | | 1 Tl. Sojasauce | | - - Salz, Pfeffer | | - - Zucker | | 150 g Tomaten | | 50 g Rote Zwiebeln | | 150 g Roastbeef-Aufschnitt | | 2 El. Erdnuesse; gehackt | | - - Ilka Spiess FREUNDIN |
| Zubereitung des Kochrezept BLITZMENUE-ASIEN, THAI-SALAT: |
Rezept - BLITZMENUE-ASIEN, THAI-SALAT
1. Knoblauch und Ingwer schaelen, beides hacken.
2. Koriander, Minze und Thymian mit Zitronen- und Orangensaft,
Sojasauce, Knoblauch und Ingwer mischen, mit Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken.
3. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.
Zwiebeln schaelen und in sehr feine Ringe schneiden. Gemuese mit
Roastbeef auf Tellern anrichten. Mit der Marinade betraeufeln und
mit Erdnuessen bestreuen. Pro Person: 260 kcal
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