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| Kochrezept / Rezept BLITZMENUE-ASIEN, THAI-SALAT |
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| Rezept Hits: 10151 |
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Küchentipp: Kokosnüsse öffnen !
Am besten mit einem kräftigen Korkenzieher oder einem Handbohrer an den „Augen“ öffnen, damit die Milch herausfließen kann. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Knoblauchzehe | | 1 Haselnussgrosses | | 1 Stueck Ingwer; ca. 15 g | | 2 El. Koriander; gehackt | | 1 El. Minze; gehackt | | 1 Tl. Thymian; gehackt | | 50 ml Zitronensaft | | 20 ml Orangensaft | | 1 Tl. Sojasauce | | - - Salz, Pfeffer | | - - Zucker | | 150 g Tomaten | | 50 g Rote Zwiebeln | | 150 g Roastbeef-Aufschnitt | | 2 El. Erdnuesse; gehackt | | - - Ilka Spiess FREUNDIN |
| Zubereitung des Kochrezept BLITZMENUE-ASIEN, THAI-SALAT: |
Rezept - BLITZMENUE-ASIEN, THAI-SALAT
1. Knoblauch und Ingwer schaelen, beides hacken.
2. Koriander, Minze und Thymian mit Zitronen- und Orangensaft,
Sojasauce, Knoblauch und Ingwer mischen, mit Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken.
3. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.
Zwiebeln schaelen und in sehr feine Ringe schneiden. Gemuese mit
Roastbeef auf Tellern anrichten. Mit der Marinade betraeufeln und
mit Erdnuessen bestreuen. Pro Person: 260 kcal
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