Rezept Bliny aus Weizengrieß'

 
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Kochrezept / Rezept Bliny aus Weizengrieß'

Bliny aus Weizengrieß'

Kategorie - Russisch Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 27993
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Küchentipp: Versalzene Salatsoße !
Die Vinaigrette lässt sich ganz schnell retten, indem man etwas Brühe oder Weißwein verlängert und Sie tropfenweise unter ein frisches, verquirltes Ei schlägt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 g Weizengrieß
100 g Weizenmehl
3/4 l 'Milch
2 El. Wasser
2  Eigelb
1/2 El. Butter
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Zubereitung des Kochrezept Bliny aus Weizengrieß':

Rezept - Bliny aus Weizengrieß'
- Erfasst von countrymouse@aon.at 1/4 L Milch mit Butter aufkochen, den Grieß einrühren und zu einem Brei ausquellen lassen. Mehl mit der restlichen Milch sowie Eigelb, Wasser, Salz und Zucker glattrühren und mit dem abgekühlten Grießbrei gründlich mischen. :Erfasser : countrymouse@aon.at :Erfasst am : 2.08.2000 :Letzte Änderung: 2.08.2000 :Quelle : RUSSISCHE KÜCHE :Quelle : - Alla Sacharow :Quelle : - ISBN 3-453-09380-1

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