Rezept Blini mit Kaviar

 
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Blini mit Kaviar

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Küchentipp: Brühwürfel !
Kochen sie Brühwürfel niemals mit, da sie sonst ihr Aroma verlieren. Die Brühwürfel sollen der heißen Flüssigkeit nur zugesetzt werden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Eier
100 g Buchweizenmehl
1/4 l Milch Salz
- - Butter; zum Braten
- - Kaviar
Zubereitung des Kochrezept Blini mit Kaviar:

Rezept - Blini mit Kaviar
Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verruehren. Mit der Milch langsam aufruehren. In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken. Als Beilage Kaviar dazu geben. * Quelle: Nordtext 01.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Tue, 03 Jan 1995 Stichworte: Eierspeise, Crepe, Buchweizen, Kaviar, P1

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