| Kochrezept / Rezept Bleichsellerie-Melonen-Salat |
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Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Bleichsellerie |
| 1 Cantaloupemelone |
| 2 Äpfel |
| 1/2 Salatgurke |
| 200 g süße Sahne |
| 2 Tl. Dijon-Senf |
| 2 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Zucker |
| 1/2 Bd. glatte Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Bleichsellerie-Melonen-Salat: |
Rezept - Bleichsellerie-Melonen-Salat
Bleichsellerie in dünne Scheiben schneiden. Melone schälen, Kerne
entfernen und aus dem Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen. Äpfel
in feine Stifte, Salatgurke in Scheiben schneiden.
Für die Soße Sahne mit Senf und Zitronensaft verrühren, mit Salz,
Pfeffer und Zucker abschmecken. Soße über die Salatzutaten gießen,
mischen und abschmecken.
Petersilie fein hacken und den Salat damit bestreuen.
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