Küchentipp: verstopfte Pfefferlöscher !
Ein paar Pfefferkörner im Pfefferstreuer verhindern das Verstopfen der Löcher und geben dem gemahlenen Pfeffer außerdem mehr Aroma.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1.5 kg Kartoffel
350 g Duerrfleisch
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Blechgrumbiere:
Rezept - Blechgrumbiere
Kartoffeln schaelen und wuerfelig schneiden. Duerrfleisch ebenfalls
wuerfeln. Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech leben und mit den
Speckwuerfeln bestreuen. Salzen und pfeffern. Im vorgeheizten Ofen
goldgelb backen.
Dazu: Schnittlauch- oder Gurkensalat. "Lyoner" (das heisst ausserhalb
des Saarlandes wohl "Fleischwurst") oder Fleischkaese, der einfach auf
dem Blech mitgebacken wird.
** Gepostet von: Martin Lange
Stichworte: Kartoffel
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