| Kochrezept / Rezept Blechgrumbeere |
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Küchentipp: Gratinieren !
Überbacken bei starker Oberhitze. So bekommen Gerichte eine goldbraune Kruste. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1.50 kg Grumbeere; dt.: Kartoffeln |
| 350 g Duerrfleisch; oder durchwachsenen Speck |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Blechgrumbeere: |
Rezept - Blechgrumbeere
Kartoffeln schaelen und wuerflig schneiden. Das Duerrfleisch ebenfalls
wuerfeln. Die Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech legen, mit den
Duerrfleischwuerfeln bestreuen, salzen, pfeffern und im auf 220 Grad
vorgeheizten Backofen goldgelb backen.
Dazu gibt's Schnittlauchsalat.
* Quelle: Traditionell
** Gepostet von Martin Lange
Date: Sat, 21 Jan 1995
Stichworte: Kartoffel, Saar, 0, P4
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