Rezept Blauschimmel Dip

 
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Kochrezept / Rezept Blauschimmel Dip

Blauschimmel Dip

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Küchentipp: Wein richtig temperiert !
Edle Weißweine schmecken am besten, wenn sie Kellertemperatur haben. Zu kalt serviert, kann sich die feine Blume nicht entfalten. Rote Weine schmecken am besten, wenn sie Raumtemperatur haben. Aber nicht neben die Heizung stellen!

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
125 g sauere Sahne
100 g Mayo (od. Miracel light)
100 g milder Blauschimmelkäse grob hacken
1 Tl. Weißweinessig
1 Tl. Zitronensaft
- - Spritzer Tabasco
1  kleine Zwiebel fein gehackt
1  Knobizehe fein gehackt
1 El. glatte Petersilie gehackt
- - Salz, Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Blauschimmel Dip:

Rezept - Blauschimmel Dip
Sauere Sahne mit Majo verrühren, restliche Zutaten dazu (Käse am Ende) gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ziehen lassen. Nach Bedarf Menge einfach verdoppeln.

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