Rezept Blauschimmel Dip

 
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Blauschimmel Dip

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Kennwort: HANDY rezept 25418
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Küchentipp: Verzaubertes Lamm !
Würzen Sie Ihren Lammbraten doch mal ganz pikant. Bestreichen Sie Toast- oder Weißbrotscheiben mit Knoblauchbutter und befestigen Sie diese mit Zahnstochern so auf dem Fleisch, dass die Butterseite auf den Braten kommt. Anschließend mit Wasser besprengen und braten. Auf diese Weise haben Sie eine leckere Bratenwürze und gleichzeitig eine tolle Beigabe.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
125 g sauere Sahne
100 g Mayo (od. Miracel light)
100 g milder Blauschimmelkäse grob hacken
1 Tl. Weißweinessig
1 Tl. Zitronensaft
- - Spritzer Tabasco
1  kleine Zwiebel fein gehackt
1  Knobizehe fein gehackt
1 El. glatte Petersilie gehackt
- - Salz, Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Blauschimmel Dip:

Rezept - Blauschimmel Dip
Sauere Sahne mit Majo verrühren, restliche Zutaten dazu (Käse am Ende) gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ziehen lassen. Nach Bedarf Menge einfach verdoppeln.

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