Zubereitung des Kochrezept Blancmange Mandelcreme:
Rezept - Blancmange Mandelcreme
Mandeln abziehen und mit etwas Milch feinreiben. Danach den Rest
der Milch erhitzen (nicht aufkochen) und uebergiessen.
Pause, und zwar eine halbe Stunde, zum Ziehen lassen. Sinnvollerweise
sollte man in der Zeit schon mal die Sahne schlagen und mit dem
Zucker verruehren. Nach der halben Stunde die geschlagene Sahne
unterziehen. Nun das Ganze in leicht geoelte Schaelchen umfuellen und
(hallo Kuehlschrank !!!) irgendwie dafuer sorgen, dass es um den Brei
herum schoen kuehl wird.
Laut irgendeinem Ernaehrungsbuch aus meinem Regal hat die ganze
Angelegenheit Pi mal Daumen 500 Kalorien .
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Mandeln, Cremespeisen, Dessert, Nachspeisen
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Schlank Schminken - Fettverbrennung mit einem Lippenstift ? Neuer Lippenstift soll beim Abnehmen helfen. Pünktlich zur Freibadsaison erscheint der Lipgloss als glänzender Gehilfe gegen den Speck. Schon im Jahr 2007 führte Douglas einen minzigen Lippenstift ein, der den Hunger dämpft.
Thema 3793 mal gelesen | 12.06.2008 | weiter lesen
Das Geheimnis der Donauwelle - Kuchen Wie bei vielen Kuchen aus Großmutters Backbuch liegt auch die Herkunft der Donauwellen im Dunkeln – warum und wann die Leckerei zu ihrem klingenden Namen kam, darf nur noch spekuliert werden.
Thema 51653 mal gelesen | 15.05.2008 | weiter lesen
Klimaküche: Klimakochbuch gegen die Erderwärmung Ein neues Kochbuch aus dem Kosmos-Verlag greift ein Thema auf, was mehr und mehr Wissenschaftler, Politiker und Inselbewohner umtreibt: Den Klimawandel.
Thema 1720 mal gelesen | 18.11.2009 | weiter lesen
|