| Kochrezept / Rezept Blätterteigtaschen "Surprise" |
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| Rezept Hits: 1876 |
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Küchentipp: Eier anpicken !
Eier mit einer Nadel oben und unten anpicken, dann platzen sie beim Kochen nicht. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
27.05.2012 |
Unter unserem Himmel |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Glas TK-Blätterteig (450g) |
| 1 Möhre |
| 1 Zwiebel |
| 100 g Schafkäse |
| 500 g Hackfleisch |
| 1 Tl. Salz |
| 1/2 Tl. Paprikapulver |
| 1/2 Tl. Pfeffer |
| 4 El. Worcester Sauce. |
| 1 El. gemischte, gehackte Kräuter |
| 2 Eier |
| 1 El. Paniermehl |
| Zubereitung des Kochrezept Blätterteigtaschen "Surprise": |
Rezept - Blätterteigtaschen "Surprise"
Blaetterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Moehre
putzen, waschen, schaelen, Zwiebel abziehen und zusammen mit dem
Schafkaese wuerfeln. Hackfleisch mit Salz, Paprika, Pfeffer, Worcester
Sauce, Kraeutern, einem Ei und Paniermehl gut verkneten. Moehren-,
Zwiebel- und Kaesewuerfel unter die Hackfleischmasse mischen. Die Masse
auf die Blaetterteigscheiben verteilen und die Ecken in der Mitte
zusammendruecken. Das verbliebene Ei verquirlen und die
Blaetterteigtaeschchen damit einstreichen. Auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Gas
Stufe 2) ca. 35 Minuten backen. Servieren Sie nach Wunsch einen
frischen Tomatensalat zu den Blaetterteigtaeschchen.
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