Küchentipp: Zitronensaft gegen verschluckte Gräten !
Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 11 Portionen / Stück
4 Eiweiss
4 El. lauwarmes Wasser
150 g Zucker
4 Eigelb
80 g Mehl
80 g Staerkemehl
1 Tl. Backpulver
- - Saft und abgeriebene Schale
- - von 1/2 unbehandelter
- - Zitrone
Zubereitung des Kochrezept Biskuitwaffeln:
Rezept - Biskuitwaffeln
Die Eiweisse zusemmen mit 4 Essloeffeln Wasser steif schlagen. Den Zucker
hineinrieseln lassen und den Eischnee weitere 2 bis 3 Minuten schlagen, so
dass die Masse glaenzt. Die Wigelbe darunterziehen. Mehl, Staerkemehl und
Backpulver mischen, ueber die Eischaummasse sieben und vorsichtig
darunterziehen. Zitronenschle und Zitronensaft unter den Teig mischen.
Das Waffeleisen aufheizen, gut einfetten und goldbraune Waffeln backen.
:Pro Person ca. : 135 kcal
:Pro Person ca. : 565 kJoule
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