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| Kochrezept / Rezept Birnenmarmelade mit Ebereschen |
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| Rezept Hits: 4750 |
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Küchentipp: Trockenes Rohmarzipan !
Ist das Rohmarzipan fest geworden, dann reiben Sie es auf einer Küchenreibe und rühren es mit in den Kuchen- oder Plätzchenteig hinein. Das ist auch mal eine gut schmeckende Abwechslung. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Birnen | | 250 g Ebereschen | | 1 kg Gelierzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Birnenmarmelade mit Ebereschen: |
Rezept - Birnenmarmelade mit Ebereschen
Die Birnen schaelen, in Viertel schneiden und gut zerkleinern, die
Ebereschen von den Dolden abzupfen, zerdruecken, mit Birnen und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd
kochen lassen. In Glaeser fuellen.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Marmelade, Birnen, Ebereschen
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