Rezept Birnenmarmelade mit Ebereschen

 
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Birnenmarmelade mit Ebereschen

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Küchentipp: Käseschäler !
Haben Sie nur kleine Mengen Käse zu reiben, nehmen Sie doch den Karfoffelschäler.

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
750 g Birnen
250 g Ebereschen
1 kg Gelierzucker
Zubereitung des Kochrezept Birnenmarmelade mit Ebereschen:

Rezept - Birnenmarmelade mit Ebereschen
Die Birnen schaelen, in Viertel schneiden und gut zerkleinern, die Ebereschen von den Dolden abzupfen, zerdruecken, mit Birnen und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In Glaeser fuellen. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Marmelade, Birnen, Ebereschen

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