Rezept Birnengeschmink

 
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Kochrezept / Rezept Birnengeschmink

Birnengeschmink

Kategorie - Geflügelgerichte
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Küchentipp: Gebratener Fisch !
Bratfisch bekommt eine herrliche Kruste, wenn Sie etwas Salz ins Bratfett streuen.

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Zubereitung des Kochrezept Birnengeschmink:

Rezept - Birnengeschmink
Eine Schmorpfanne legt man zur Haelfte mit geschaelten und zerkleinerten Kartoffeln aus. Darauf kommt ein gewuerzter Broiler. Dann wird mit Wasser aufgefuellt, aber nicht ganz bedeckt. Auf die Kartoffeln legen wir noch frische geschaelte Birnen und streuen Salz und Kuemmel darueber. Nun das Ganze in den Backofen schieben, so lange, bis der Broiler gar ist.

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