Rezept Birnenchips

 
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Birnenchips

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Küchentipp: ganze Walnüsse !
Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann.

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Informationen zum Rezept:

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Zubereitung des Kochrezept Birnenchips:

Rezept - Birnenchips
Geschaelte Birnen in schmale Stuecke schneiden und dicht aneinandergereiht auf ein Kuchenblech legen. Dann werden sie in der Backroehre bis zur kraeftigen Braeune geroestet und an der Luft nachgetrocknet. Es empfiehlt sich, sie bis zum Verzehr in einer groesseren Kaffee- oder Teebuechse aufzubewahren. Die Birnenchips schmecken nicht nur gut, sie foerdern auch die Verdauung.

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