Rezept Birnen und Gorgonzola

 
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Birnen und Gorgonzola

Kategorie - Vorspeisen
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Küchentipp: Aufgerissene Klöße !
Sie können gerettet werden, indem man die Klöße auf Küchenpapier legt und das Kochwasser mit Hilfe des Papiers vorsichtig herausdrückt. So werden die Klöße wieder schön trocken.

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StartDatumTitel & Details
19:00:00 01.06.2012 Das perfekte Dinner im Schlafrock
18:15:00 06.06.2012 Koch-Kunst mit Vincent Klink
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Birnen (moeglichst reif und weich)
50  G Gorgonzola (oder anderen Blaukaese)
1 dl Suessen Rahm
2 El. gemahlene Haselnuesse oder Mandelsplitter
Zubereitung des Kochrezept Birnen und Gorgonzola:

Rezept - Birnen und Gorgonzola
Die Birnen werden halbiert, das Kerngehaeuse entfernt, so das eine Hoehlung entsteht. Den Kaese gut zu Mus zerdruecken, den Rahm dazugeben und zu einer cremigen Masse ruehren. Mit den Nuessen vermischen wird diese Paste in die Hoehlung leicht gehaeuft eingefuellt. Ueber das Ganze noch einmal Nuesse streuen. Kann man auch gut noch fuer div. Minuten in den Ofen packen ** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil) Date: Mon, 12 Oct 1992 13:50:38 GMT Newsgroups: de.rec.mampf ***Christa.Keil@guug.de zotty@teddy.sub.org Christa@germany.uuc Stichworte: News, Birnen, Vorspeisen, Buefett, Gorgonzola

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