Küchentipp: Altbackener Kuchen wieder frisch !
Drehen Sie altbackenen Kuchen einfach um und stechen einige Löcher mit einer langen Stricknadel hinein. Mehrere gefrorene Fruchtsaftstückchen oben drauf gelegt, und der Kuchen wird durch das langsame Schmelzen vollständig von der Flüssigkeit durchzogen. Er schmeckt wieder fruchtig und weich. Dann wieder umdrehen und servieren.
Zubereitung des Kochrezept Birnen-Käse-Bruschetta:
Rezept - Birnen-Käse-Bruschetta
Zubereitung: Birnen in Spalten schneiden und mit Zitronensaft
betraeufeln. Rotschimmelkaese in Stuecke schneiden. Fuer die
Bruschette Toast roesten, mit Knoblauch einreiben und Olivenoel
darueber traeufeln. Auf die in Dreiecke geschnittene Bruschetta die
Birnenspalten mit dem Kaesestueckchen legen.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Dickmacher: Heißhunger um Mitternacht Was in den Büchern für Jugendliche so toll klang, die Mitternachtsparty mit Freundinnen und Freunden im Internat, kann sich im häuslichen Alltag zum Dickmacher Nr. 1 entwickeln: nächtliche Ess-Attacken.
Thema 1896 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen
Die Gewürznelke: Eine außergewöhnliche Heilpflanze Die Gewürznelke wird in unseren Breitengraden besonders in den Wintermonaten hoch geschätzt. Im Punsch, Glühwein oder Lebkuchen darf sie keinesfalls fehlen. Doch die einzigartige Nelke ist weit mehr als nur ein Gewürz.
Thema 2128 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen
Bitterstoffe sind wichtig für Ihre Ernährung Erinnern Sie sich noch, wie vor etwa 20 oder 30 Jahren Chicorée schmeckte? Der innere Spross war gallebitter, und die meisten Leute entfernten ihn vor dem Essen. Auch Spargel hatte ein kräftiger bitteres Aroma als heute.
Thema 13422 mal gelesen | 15.04.2008 | weiter lesen
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