| Kochrezept / Rezept Birnen-Chutney |
|
| Rezept Hits: 6455 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Reis !
Schneeweißen Reis bekommen Sie, wenn Sie einige Tropfen Zitronensaft ins Kochwasser geben. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg feste Birnen |
| 2 klein. saeuerliche Aepfel |
| 2 Zwiebeln |
| 1 Stueck Ingwerwurzel (5 cm lang) |
| 150 g Rosinen |
| 1 Tl. Salz |
| 1 El. Senfkoerner |
| 1 Prise Cayennepfeffer |
| 2 Gewuerznelken |
| 1/4 l Rotweinessig |
| 500 g brauner Kandiszucker |
| Zubereitung des Kochrezept Birnen-Chutney: |
Rezept - Birnen-Chutney
Die Birnen und Aepfel schaelen, vierteln, das Kerngehaeuse entfernen.
Die Fruechte in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schaelen und
fein hacken. Alles mit den uebrigen Zutaten in einen Topf geben.
Unter Ruehren zum Kochen bringen und in etwa 30 bis 40 Minuten zu
einer dicken Masse kochen lassen, dabei haeufig umruehren. In Glaeser
fuellen und verschliessen. Im Kuehlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit drei bis vier Wochen.
* - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Birnen, Chutney
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Perlhuhn - eine zarte Delikatesse
Die Perlhühner gehören zur Gattung der Hühnervögel und stammen ursprünglich aus Afrika, genauer gesagt aus Äthiopien. | | Thema 3570 mal gelesen | 17.12.2009 | weiter lesen |  | Whisky Ratgeber - wie erkennt man einen guten Whisky ?
Wer sich zum ersten Mal an den Whisky heranwagt, wird beim Probieren der preiswerteren, weltbekannten Marken vermutlich rätseln, warum Kenner ihren letzten Cent für eine Flasche des goldgelben Genussgetränkes opfern würden. | | Thema 15153 mal gelesen | 24.12.2007 | weiter lesen |  | Biskuit mit Früchten zum Obstkuchen
nach den nussigen Lebkuchen und Mandelplätzchen der Winterzeit sehnt sich der Gaumen sich nach leichten Obstkuchen und Früchtetörtchen, die locker auf der Zunge zergehen und das Auge mit ihren fröhlichen Farben erfreuen. | | Thema 8392 mal gelesen | 02.04.2008 | weiter lesen | |
|
|