| Kochrezept / Rezept Birnen-Blauschimmel-Gnocchi |
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| Rezept Hits: 2521 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Haushaltszwiebeln !
mattgelb bis bräunlich und würzig und scharf |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 08:55:00 |
18.02.2012 |
 Topfrocker - Lasse tischt auf |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Basilikumblätter |
| 2 Birnen |
| 1 Stück Blauschimmelkäse |
| - - Butter |
| 1 Glas Gnocchi |
| - - Honig |
| - - Pfeffer |
| - - Sahne |
| - - Zitronensaft |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 10. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Birnen-Blauschimmel-Gnocchi: |
Rezept - Birnen-Blauschimmel-Gnocchi
Zubereitung: Den Blauschimmelkaese in Sahne erhitzen, bis er
vollstaendig geschmolzen ist. Die Gnocchi in dieser Kaese-Sahne-Sosse
garen und mit Pfeffer abschmecken. Die Birnen vom Kerngehaeuse
befreien, in feine Scheiben schneiden und in Butter, Zucker,
Zitronensaft und etwas Honig ansautieren.
Die Blauschimmel-Gnocchi auf einem Teller anrichten, die Birnen
daneben geben und das Gericht mit frischen Basilikumblaettern
garnieren.
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