| Kochrezept / Rezept Birne Helene |
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| Rezept Hits: 11981 |
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Küchentipp: Ist der Fisch frisch? !
Prüfen Sie vor dem Einkauf, ob der Fisch frisch ist. Schauen Sie, ob die Schuppen glänzen und eng an der Fischhaut anliegen. Auch die Kiemen sollten Sie untersuchen. Sie müssen rot oder rosa sein, aber niemals grau. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Birnen |
| 60 g Zucker |
| 1 Zitrone |
| 1 Paeckchen Schokoladensaucenpulver |
| 1/2 l Milch |
| 1 Tafel Zartbitterschokolade (100g) 2 El. Weinbrand (eventuell |
| - - weglassen) |
| 1 Glas Vanilleeis (500ml) |
| Zubereitung des Kochrezept Birne Helene: |
Rezept - Birne Helene
Halbierte Birnen in einem Viertelliter Wasser mit einem Essloeffel
Zucker und Zitronensaft in fuenf bis zehn Minuten (je nach Birnensorte)
weich duensten. Abtropfen lassen. Saucenpulver mit wenig Milch und
restlichem Zucker glattruehren. Restliche Milch zum Kochen bringen.
Saucenpulver und zerbroeckelte Schokolade zugeben. Unter Ruehren aufkochen
lassen. Weinbrand unterruehren. Birnen und Eis auf Portionstellern
anrichten und zum Essen mit der heissen Sauce uebergiessen.
* (Pro Portion ca. 195 Kalorien / 816 kJ)
Stichworte: ZER, Dessert, Nachspeisen, Birnen
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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