| Kochrezept / Rezept Big John |
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Küchentipp: Gemüse-Bett für den Fisch !
Hacken Sie Zwiebeln, Sellerie und Petersilie und bereiten daraus ein „Bett“ für den Fisch. Legen Sie ihn beim Braten darauf, und Sie verhindern das Ankleben an der Pfanne. Außerdem schmeckt der Fisch viel besser und es ergibt einen hervorragenden Fond für die Soße. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 cl Johnnie Walker |
| 2 cl Maracujasaft |
| 2 cl Zitronensaft |
| 2 cl Ananassaft |
| 4 cl Orangensaft |
| - - Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 erfasst von: I.Benerts |
| - - 20.04.97 |
| Zubereitung des Kochrezept Big John: |
Rezept - Big John
Alle Zutaten in einem Mixbecher mit Eis schuetteln und im Tumbler auf Eis mit
einem Trinkhalm servieren.
Spiess mit je 1/2 Orangen- und Zitronenscheibe, in der Mitte eine Kirsche und
1 Ananasstueck. Auf die Kirsche etwas Amaretto geben.
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