| Kochrezept / Rezept Bierteigbroetchen |
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| Rezept Hits: 1945 |
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Küchentipp: Kühlschrankgitter für Kuchen !
Sie haben vielleicht sehr viele Kuchen, Brote oder Plätzchen gebacken und wissen nicht, wohin mit ihnen zum Abkühlen? Nehmen Sie ein oder mehrere Borde aus dem Kühlschrank heraus, und Sie haben die besten Kuchengitter zur Verfügung. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 20:15:00 |
27.05.2012 |
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31.05.2012 |
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01.06.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Vollkornweizenmehl |
| 1 1/2 Glas Backpulver |
| 225 g geriebener Emmentaler |
| 1 1/2 Tl. getrockneten Majoran |
| 1 1/2 Tl. Koriander |
| 3/4 Tl. Kuemmel 3 Tl. Salz |
| 3/4 l Hefeweizenbier |
| Zubereitung des Kochrezept Bierteigbroetchen: |
Rezept - Bierteigbroetchen
Alles zu einem Knetteig verarbeiten. Den Kaese kann man auch weglassen.
Das Bier nach und nach zugeben, denn es wird schnell zu viel und dann
wird das Kneten so muehselig.
Broetchen formen, mit Milch bepinseln, ggf. mit Mohn, Sesam o.a.
bestreuen. 40 Min. bei 175 C backen.
** From: bruening@gmd.de (Inke Bruening)
Date: Mon, 7 Feb 1994 13:06:34 GMT
Stichworte: News, Brot, Broetchen
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