| Kochrezept / Rezept Bierpunsch (mit Eier und Sahne) |
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Küchentipp: Eisenkrauttee !
Gegen Akne , Allergien, Gicht , Nervosität, Verstopfung, Gicht, Durchblutungsstörungen,Und bei starken Menstruationsbeschwerden |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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27.05.2012 |
Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Zitrone; Schale |
| 1/2 Zimtstange |
| 125 g Zucker |
| 3 Eigelb |
| 250 ml Sahne |
| 250 ml Rum |
| 10 dl Helles Starkbier |
| Zubereitung des Kochrezept Bierpunsch (mit Eier und Sahne): |
Rezept - Bierpunsch (mit Eier und Sahne)
Das Bier mit dem Zucker, dem Zimt und der sehr duenn abgeschaelten
Zitronenschale aufkochen. Sahne, Rum und Eigelb tuechtig aufschlagen
und unter staendigem Ruehren in das fast koechelnde Bier geben. Sehr
schaumig schlagen und sofort heiss servieren!
* Quelle: Nach: Oskar Marti, Ein Poet am Herd, Winter in
der Kueche, Hallwag, 1993 ISBN 3-444-10415-4
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Getraenke, Heiss, Bier, Punsch, P4
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