| Kochrezept / Rezept Bierkrapfen |
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Küchentipp: Fehlendes Backblech für die Plätzchen !
Haben sie so viele Plätzchen zu backen, dass Ihnen ein Backblech fehlt, dann nehmen Sie den Boden Ihrer Springform dazu. Gut einfetten und Sie haben zusätzliche „Kapazitäten“. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Eier |
| 125 g Zucker |
| 600 g Mehl |
| 2 Pk. Backpulver |
| 1/2 l Weissbier |
| 800 g Fett; zum Ausbacken |
| - - Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Bierkrapfen: |
Rezept - Bierkrapfen
Eier schaumig ruehren, Zucker nach und nach zugeben, Mehl und
Backpulver vermischen und dazugeben. Weissbier ebenfalls dazuruehren.
Den Teig sofort mit einem in Wasser getauchten Loeffel abstechen und
im 180 GradC heissen Fett etwa 10 Minuten backen. Die Krapfen gehen
sehr schoen auf. Das Gebaeck abkuehlen lassen, dann mit Puderzucker
bestaeuben.
Tip: Die Krapfen mit einer Gabel im Fett wenden!
* Quelle: Nach Bayerntext 11.02.95 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 17 Feb 1995
Stichworte: Backen, Gebaeck, Bier, P1
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