Rezept Bierbeize fuer Grillwuerstchen

 
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Bierbeize fuer Grillwuerstchen

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Küchentipp: Öl mag es dunkel !
Bewahren sie Öl niemals im Kühlschrank auf, der Geschmack leidet zu sehr. Der beste Platz für das Öl ist ein dunkler Ort bei mäßiger Temperatur. Auch die Flasche sollte dunkel sein.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/4 l dunkles Bier
2 El. geriebener Meerrettich
2 El. scharfer Senf
- - Saft und Schale von 1/2 Zitrone
1  Zwiebel
1  kraeftiger Spritzer Chilisosse
Zubereitung des Kochrezept Bierbeize fuer Grillwuerstchen:

Rezept - Bierbeize fuer Grillwuerstchen
Bier mit Meerrettich und Senf verruehren, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisosse einruehren und die vorbereiteten Wuerstchen ca. 1 Stunde darin ziehen lassen. * Source: Das neue grosse Grillbuch ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994 Stichworte: Grillen, Marinaden, Beizen, News

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