Küchentipp: Rosinen mit Schwips !
Rosinen versinken leicht, wenn man sie in den Kuchenteig einarbeitet. Tauchen Sie sie vorher in Rum und sie bleiben oben. Sie können die Rosinen auch kurz in Butter wenden.
Zubereitung des Kochrezept Bergische Schwarzbrotsuppe:
Rezept - Bergische Schwarzbrotsuppe
Schwarzbrot mit gewuerfelter Zwiebel in Schweineschmalz anbraten und
mit Sahne, Milch und Bruehe auffuellen. Aufkochen mit Salz und
Pfeffer wuerzen, puerieren und mit Schnittlauch und gebratener
Mettwurst als Einlage servieren.
By Frank Lohmann on Feb 03, 1998
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Kochbuch - Kochbücher sind geschätzte Küchenhelfer Wie viel Safran braucht man doch gleich für eine 15-Personen-Paella? Und wie viel Reis, wie viele Hühnchen, wie viel Salz, so dass es weder fad noch übersalzen schmeckt?
Thema 2899 mal gelesen | 22.10.2008 | weiter lesen
Suppen und Suppenbars - einfach lecker Immer häufiger findet man in deutschen Städten Suppenbars, die eine tolle Alternative zu üblichen Mittagsmenüs darstellen. Zudem sind frische Suppen sehr gesund und lecker.
Thema 3018 mal gelesen | 05.04.2009 | weiter lesen
Kevin Dundon - Superstar der irischen Küche Kevin Dundon ist in seiner Heimat Irland ein wahrer Superstar. Er gilt als das Aushängeschild der irischen Küche und dies sogar über die Inselgrenzen hinaus.
Thema 1259 mal gelesen | 18.11.2009 | weiter lesen
|