| Kochrezept / Rezept Bens Saurer |
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| Rezept Hits: 5189 |
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Küchentipp: Zartes Fleisch !
Suppenfleisch wird schön zart, wenn Sie einen Esslöffel Essig ins Kochwasser geben. Wenn Bratenfleisch oder Wildbret etwas zäh ist, kochen sie Bouillon und Essig zu gleichen Teilen auf. Lassen Sie den Sud abkühlen und legen das Fleisch einige Stunden hinein. Bei Steaks vermischen Sie Essig und Öl und gießen es über das Fleisch. Lassen Sie es ca. zwei Stunden ziehen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
27.05.2012 |
 Unter unserem Himmel |
| 11:15:00 |
28.05.2012 |
Tim Mälzer kocht! |
| 21:50:00 |
28.05.2012 |
Horst Schlämmer - Isch kandidiere! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Bens Saurer: |
Rezept - Bens Saurer
0.3 l
(wenn nicht zu kriegen
- Zitronensaft)
0.2 l
0.175 l Wodka
0.225 l Korn
Ein Schuss Gin
Ein Schuss Blue Curacao
MMMMM-------------------------2. Phase--------------------------------
25 ml weissem Zucker
25 ml Honig
etwas heisses Wasser
Rezept fuer einen Liter des Getraenks
Die Substanzen der 1. Phase sind sorgfaeltig zu vermischen und
beiseite zu stellen.
Die Substanzen der 2. Phase sind ebenfalls zu vermischen und
gut zur schuetteln, bis sich eine homogene Fluessigkeit bildet. Sodann
werden die beiden vorbereiteten Phasen miteinander vermischt und fuer
zirka 24 Stunden im Kuehlschrank eingelagert.
** Gepostet von Benedikt Sürig
Date: 24 Apr 1995
Stichworte: Getraenk, Alkohol
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