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| Kochrezept / Rezept Beeren-Sahne |
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Küchentipp: Kartoffeln kochen !
Beim Kochen von Kartoffeln (geschälten und ungeschälten) den Deckel zwischendurch nicht hochheben. Das unterbricht den Kochvorgang. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 40 g Mandelblättchen | | 1/4 l Schlagsahne | | 1 Glas Vanillezucker | | 200 g Beeren, gemischt | | 2 El. Honig | | 1 gross. Banane | | 1 El. Zitronensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Beeren-Sahne: |
Rezept - Beeren-Sahne
Die Mandelblättchen in einer Pfanne hellbraun rösten. Sahne mit dem
Vanillezucker steif schlagen.
Beeren auftauen lassen, mit dem Honig beträufeln. Die Banane mit dem
Zitronensaft pürieren und unter die Sahne ziehen. Zum Schluß die
Beeren unterziehen, mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.
Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder"
erfaßt: Sabine Becker, 11. September 1997
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